túrós sajtos tejfölös rúd
Hozzávalók: 25 dkg túró 8-9 púpos kanál zabpehelyliszt 1 kiskanál só 2db tojás 3-4ek. tejföl 20 dkg sajt Elkészítés: A túróból, lisztből, sóból, tojásból tésztát gyúrunk a liszt mennyisége a túró nedvességétől függ, olyan állagú legyen a tészta,hogy ki lehessen nyújtani. Kb. fél cm vastagságúra nyújtjuk, megkenjük tejföllel ,rudakat vágunk belőle, a tepsiben olajjal megkent sütőpapírra sorakoztatjuk őket és reszelt sajttal megpakoljuk. Addig sütjük, amíg a sajt rápirul (kb. 15 perc/nagy-közepes lángon)