Egészségeset eszem

Ezt a vacsit 10 perc alatt dobtam össze:) Kb. ennyi idő volt a tükörtojást és a tarját megsütni.Ezalatt megpirítani a tönköly kilfit, egy tartárt( http://egeszsegeseteszem.blogspot.hu/…/rantott-sajt-zabpehe… ) kikeverni egy kevés apróra vágott hagymával és megmosni pár levél salátát, dobni mellé néhány szelet sajtot :P Azért erre mondja valaki, hogy íztelen... :D ...

Hozzávalók: 1 egész csirkemell 1 üveg cukormentes őszibarackbefőtt 15 dkg sajt olaj só,bors Elkészítés:  A csirkemellet 4 nagy szeletre vágtam, kocsit kiklopfoltam. Sóval és borssal fűszerezve egy kiolajozott tepsibe tettem, úgy hogy öntöttem alá egy pici vizet, lefedtem fóliával. Puhulásig így sütöttem,majd a fóliát levéve, kicsit pirítottam az alját, majd átfordítottam, hogy a másik fele is piruljon, de mielőtt visszaraktam a sütőbe,a tetejére őszibarackszeleteket tettem és rajtot, így visszatéve sütöttem míg a sajt rásült :)