Egészségeset eszem

Hozzávalók: Piskóta: 4tojàs 4dkg zabpehelyliszt 4dkg teljeskiôrlésû liszt 8dkg eritrit 3ek. vìz 1mk. sütôpor Krém: 1 cs vanìliàs pudingpor 5dl tej 1 csipet só 4-5 ek. eritrit 8 dkg kókuszreszelék 8dkg vaj  Màz: 8dkg cukormenetes csoki 2 tk. vaj annyi tej,hogy folyós legyen a màz(pàr ek.) Elkészìtes: A piskótàt hagyomànyos módon elkészìtjük ,talàn annyi màs a megszokotthoz képest,hogy amikor az eritritet kikevertük a tojàssàrgàjàval, vizet is teszünk bele. Hagyjuk kihûlni. A krémhez a tejbôl, pudingporból és eritritbôl egy csipet sóval pudingot fôzünk, ha kihûlt, belekeverjük a kókuszreszeléket,majd a szobahômérsékletû vajat. Ezt a piskótàra kenjük. A màzhoz a csokit, a vajjal vìzgôz felett felolvasztjuk,majd tetszés szeriti àllagig aprànként tejjel hìgìtjuk és ràlocsolgatjuk a krémre. Dìszìtésként még kókuszreszelékkel meghinthetjük. Hûtôbe tesszük :) Az arànyok egy 23cm-es tortaformàhoz ìródta

Az édeskrumplit vékony karikákra vágva kisütöttem olajban, sóval és borssal fűszereztem, leitattam róla az olajat. 🍠 🧂 Uborkát, 2 fajta paprikát, paradicsomot feldaraboltam. 🥒 🌶 🍅 A sajtmártásnak úgy indultam mint a basamellhez, kb. 8 dkg vajat felolvasztottam, 2 evőkanál zabpehelylisztet szórtam rá, kb. fél percig pirítottam, 3 dl tej fokozatos hozzáadásával mártást főztem belőle, 2-3 csipet sót adtam hozzá, majd reszelt trappista és füstölt sajtot (kb. 10 dkg trappista és 3-5 dkg füstölt sajt) és beleolvasztottam. 🧀 Kb. 2 dl tejfölbe 1 ducibb gerezd fokhagymát zúztam ....és tádááám.. lehet tunkolni  :D

Hozzàvalók: 8 szelet tarja 2 közepes cukkini 2 répa 3 lilahagyma 2 nagy paradicsom Só, bors Vaj,olìvaolaj Elkészìtés: A hússzeleteket sózzuk,borsozzuk és a kivajazott tepsi aljàba tesszük.A zöldségeket ràdaraboljuk,azokat is kicsit meghintjük sóval és borssal,a tetejét olìvaolajjal meglocsolgatjuk.Fólia alatt nagy làngon sütjük mìg minden megpuhul, majd a fóliàt levéve újra vékonyan meglocsoljuk olìvaolajjal és közepes hôfokon megpirìtjuk az egészet.