Egészségeset eszem

Hozzávalók: Csirkéhez: 60-70dkg csirkemell 360g paradicsomsűrítmény 1 dl víz 4ek eritrit 1ek mustár 2 tk. só fél tk. só 2-3 tk chilis bab fűszerkeverék 2 gerezd zúzott fokhagyma fél vöröshagyma (aprítva) 1 kis darab füstöltsonka bőr (vagy folyékony füst, vagy füstsó) Káposztasalátához: egy közepes fej káposzta fele 2 közepes sárgarépa 1közepes lilahagyma 1 nagy pohár tejföl 2 nagy evőkanál mustár 1evőkanál 10%-osételecet só (a zöldségekre egy kevés és egy csipet az öntetbe) 1-3 ek eritrit(én 2-3-at teszek bele,ki milyen édesen szereti) Balzsamecetes salátához: jégsajáta, uborka jalapenjo, vagy csípős paprika (savanyítva) balzsamecet vagy balzsamecet krém pár szelet tetszőleges kenyér ( teljes kiőrlésű, pur-pur, konspitz, kraflack,probod..stb.) Elkészítés: A húson kívül a hozzávalókat keverjük össze egy hőálló tálban, majd tegyük bele a húsokat. Lefóliázva kb. 160 fokon 2-2,5 órát sütjük (függ a sütőtől és csirkehústól is, a lényeg az, ha villával szálakra szedhetőre sült, akkor jó). A