Allergia

-

Idèn is örvendezem,hogy az allergiàmnak nyoma sincs:D!Nèhàny napja a hìradóban is arról volt szó,hogy lassan jön a pollenszezon,mire szàmìtsanak az allergiàsok,milyen fàk-füvek-növènyek kezdenek viràgozni...az jutott eszembe ,hogy szomorù ha màr a termèszettől kell fèlnünk...Jobbanmondva..elhisszük-e, hogy a termèszettől kell fêlnünk? 10-20ève ez mièrt nem volt mèg tèma?
Az allergia egy autoimmun folyamat,ami a szerevezet vèdekezőkèpessègènek zavaràt mutatja..a szervezetünk alapesetben felismeri mi az idegen anyag,mi a kàros ès mi nem az..nem tàmadja meg sajàt magàt..ha jól működik...nem -e inkàbb azoktól a mestersèges ès kàros anyagoktól kellene-e fèlnünk amit az egèszsègtelen,finomìtott,adalèkanyagokkal teli ètelekkel viszünk be?Ezzel leterhelve az immunrendszerünket,ami ennek következtèben màr nem tudja ellàtni a feladatàt megfelelően ès azt is kàrosnak ismeti fel ami nem az... Biztosan az-e a megoldàs,ha a tüneteket szintetikus, szintèn mestersèges anyagból előàllìtott tüneti szerekkel kezeljük?..
Lehetne ezt a tèmàt mèg boncolgatni,de ezt a bejegyzèst igazàból gondolatèbresztőnek szàntam..
Amit viszont biztosan,tapasztalatból tudok, az az,hogy mióta egèszsègesen tàplàlkozom egyetlen allergiås napom nem volt....ami előtte mãr màr elviselhetetlen mèrtèket öltött,mikor tavasztól őszig,heti legalàbb 2nap ki se làttam a fejemből a könnyezèstől,tüsszögèstől,orrfùjàstól..

Megjegyzések

Megjegyzés küldése

Népszerű bejegyzések ezen a blogon

"Fanta" szelet🍊🍊

-
Kép
Tészta: 2ek. zabpehelyliszt 2ek. teljes kiőrlésű liszt 2 ek. kakaópor 4 ek. víz 1 ek. olaj 1 sütőpor 6 ek eritrit 6 tojás Krém: 75 dkg házi túró 1 citrom héja és fél citrom leve 20 dkg vaj 25 dkg eritrit Zselé 1 l. 100%-os cukormentes narancslé 2,5 cs. vaníliás pudingpor 3ek. eritrit Ekészítés: Liszteket kakaóport és a sütőport összekeverjük. A tojássárgákat az eritrittel habosra verjük, hozzáadjuk az olajat és vizet, majd fokozatosan belekeverjük a kakaós lisztes keveréket. A fehérjéből kemény habot verünk, és a masszával összeforgatjuk. Sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük, 160 fokon tűpróbáig sütjük. A krémhez a vajat az eririttel habosra verjük, majd a túróval citromhéjjal és citromlével krémesre keverjük.A kihűlt tésztára kenjük. A zseléhez 8 dl narancslevet felteszünk forrni, a maradék 2 dl-el csomómentesre keverjük a pudingport és eritritet. Majd, mintha pudingot főznénk, a forrásban lévő narancsléhez adjuk, és folytonos kevergetés mellett addig főzzük, amíg kifényesedik a zs
További információk

Cukkinis darált húsos paradicsomos penne 🍅🍽

-
Kép
Hozzávalók: 30dkg darált hús 1 közepes fej hagyma 1 gerezd fokhagyma 1 db 140g-os sűrített paradicsom konzerv 🍅 1 közepes cukkini só bors oregánó bazsalikom víz olaj 25 dkg CH csökkentett vagy durum penne reszelt sajt Elkészítés: Az apróra vágott hagymát olajon megdinszteljük. Mikor már üveges , akkor hozzá adunk egy gerezd zúzott fokhagymát és a vékony csíkokra vágott cukkinit és egy pici vizet.Ha az egész megpárolódott, rátesszük a darált húst, és egy kevés vizet,hogy le ne égjen. Fűszerezzük sóval(kb. 1 tk), és borssal. Ha a hús már átfőtt, a fedőt levesszük, a levét elfőzzük , majd hozzáadjuk a paradicsom konzervet és oregánóval és bazsalikommal tovább fűszerezzük és egy kicsit még átforraljuk az egészet. A kifőzött tésztával és reszelt sajttal tálaljuk. Ebből a mennyiségből 3 adag jön ki..
További információk

Rántott sajt zabpehely panírban párolt zöldséggel és diétás tartármártással

-
Kép
Hozzávalók: 35-40dkg sajt (6 közepes szelet) 15dkg zabpehely (durvára darálva, nem porrá!) 2 tojás 1 púpos evőkanál zabpehelyliszt 45dkg fagyasztott zöldségkeverék só 2dl tejföl 3-4 kiskanál mustár 3-4 kiskanál nyírfacukor só, bors Elkészítés A sajtot a zabpehelylisztbe, tojásba és zabpehelybe forgatjuk majd újra a tojásba és a zabpehelybe, így vastagabb panírt kapunk és nem fog kifolyni a sajt sütés közben. A szokásos módon kisütjük, majd alaposan leitatjuk róla a felesleges olajat papírtörlővel. A fagyasztott zöldségkeveréket (persze ezek lehetnek friss zöldségek is) megpároljuk, ízlés szerint sózzuk A tartármártáshoz a tejfölt, mustárt, nyírfacukrot, sót, borsot összekeverjük, 1-2 percet várjunk kóstolás előtt, hogy a cukor teljesen felolvadjon (aki savanyúan szereti, tehet bele több mustárt, aki édesebben az több nyírfacukrot).
További információk