Egészségesen enni drága...?
Ha csak a polcokon nézzük az árakat, valószínűleg rávágjuk, hogy igen..valóban a reform alapanyagok egy része drágább..de összességében nézve mégsem drágább, ha hosszútávra tervezünk..
Miért?
Igen egy kg xilit vagy eritrit 1700-2000ft.. de mennyit is költ el egy átlag ember édességekre egy héten? Egy ehető minőségű kisebb csoki is kb 150ft, ha nem is minden nap,..csak egy héten 5-ször( ..és valljuk be ,ezzel nem is túlzok..) megvesz valaki ennyit egy héten, az 750ft (és ez csak egy kis csoki tényleg..) 2,5-3 hét alatt megvan egy havi xilit vagy eritrit ára ..a maradék egy-másfél héten pedig meg lehet spórolni egy csomag zabpehelyliszt és egy csomag teljes kiőrlésű liszt árát... akkor a legkardinálisabb alapanyagok már ki is lennének pipálva....
Ha valaki egy kicsit tovább megy ennél tudatosságban, akkor ki lehet figyelni mikor melyik idényzöldség olcsó és olyan ételeket elkészíteni aminek ilyen zöldségek a fő hozzávalói, vagy egy kicsit nagyobb tételben vásárolni, és lefagyasztani, hogy majd ha már drágább lesz, akkor nem kell drágábban megvenni..
Lekvároknál, befőtteknél, savanyúságnál a legegyszerűbb ha gyümölcs és zöldségszezon idején mi magunk tesszük el ezeket, vagy ha esetleg valakitől vesszük, aki maga főz be/rak el ilyesmit, akkor megvenni a szükséges mennyiségű természetes alapú édesítőket (xilt vagy eritrit vagy stevia) és megkérni, hogy ezekkel tegye el amit nekünk készít..sokkal olcsóbban kijön, mint a boltban vásárolt ilyen termékek.
Tésztát elég ritkán fogyasztok, arra már nekem se sok időm jut, hogy gyúrjak be magamnak, de durum vagy teljes kiőrlésű tésztát már nagyobb áruházakban közel azonos áron lehet kapni mint a hagyományost. A CH-csökkentettek drágábbak, de egy hónapban egyszer még talán bele is fér..
Ami pedig a hosszútávú terveket illeti, csak a teljesség igénye nélkül..a cukorbetegség kezelésére és azok szövődményére, az allergiákra költött szerek(erről a tapasztalatomról írtam egy külön bejegyzést: http://
Vagy ha mégiscsak a jelen időszakra tudunk gondolni, azt is érdemes megfontolni, hogy sokan mennyit költenek, emésztést segítő gyógyszerekre, gyomorsav lekötőkre, fejfájás csillapítókra (..igen a vércukor ingadozás és egy csomó más táplálkozással összefüggő dolog miatt is fájhat a fejünk..)
Senkit nem szerettem volna riogatni, csak szerintem érdemes ezeket átgondolni
:).. és hátha egy kis mankóval így könnyebb lesz:)
További szép hétvégét kívánok Nektek!
Andi:)
Miért?
Igen egy kg xilit vagy eritrit 1700-2000ft.. de mennyit is költ el egy átlag ember édességekre egy héten? Egy ehető minőségű kisebb csoki is kb 150ft, ha nem is minden nap,..csak egy héten 5-ször( ..és valljuk be ,ezzel nem is túlzok..) megvesz valaki ennyit egy héten, az 750ft (és ez csak egy kis csoki tényleg..) 2,5-3 hét alatt megvan egy havi xilit vagy eritrit ára ..a maradék egy-másfél héten pedig meg lehet spórolni egy csomag zabpehelyliszt és egy csomag teljes kiőrlésű liszt árát... akkor a legkardinálisabb alapanyagok már ki is lennének pipálva....
Ha valaki egy kicsit tovább megy ennél tudatosságban, akkor ki lehet figyelni mikor melyik idényzöldség olcsó és olyan ételeket elkészíteni aminek ilyen zöldségek a fő hozzávalói, vagy egy kicsit nagyobb tételben vásárolni, és lefagyasztani, hogy majd ha már drágább lesz, akkor nem kell drágábban megvenni..
Lekvároknál, befőtteknél, savanyúságnál a legegyszerűbb ha gyümölcs és zöldségszezon idején mi magunk tesszük el ezeket, vagy ha esetleg valakitől vesszük, aki maga főz be/rak el ilyesmit, akkor megvenni a szükséges mennyiségű természetes alapú édesítőket (xilt vagy eritrit vagy stevia) és megkérni, hogy ezekkel tegye el amit nekünk készít..sokkal olcsóbban kijön, mint a boltban vásárolt ilyen termékek.
Tésztát elég ritkán fogyasztok, arra már nekem se sok időm jut, hogy gyúrjak be magamnak, de durum vagy teljes kiőrlésű tésztát már nagyobb áruházakban közel azonos áron lehet kapni mint a hagyományost. A CH-csökkentettek drágábbak, de egy hónapban egyszer még talán bele is fér..
Ami pedig a hosszútávú terveket illeti, csak a teljesség igénye nélkül..a cukorbetegség kezelésére és azok szövődményére, az allergiákra költött szerek(erről a tapasztalatomról írtam egy külön bejegyzést: http://
Vagy ha mégiscsak a jelen időszakra tudunk gondolni, azt is érdemes megfontolni, hogy sokan mennyit költenek, emésztést segítő gyógyszerekre, gyomorsav lekötőkre, fejfájás csillapítókra (..igen a vércukor ingadozás és egy csomó más táplálkozással összefüggő dolog miatt is fájhat a fejünk..)
Senkit nem szerettem volna riogatni, csak szerintem érdemes ezeket átgondolni
:).. és hátha egy kis mankóval így könnyebb lesz:)További szép hétvégét kívánok Nektek!
Andi:)
Megjegyzések
Megjegyzés küldése